4月11日下午，为了进一步加强校园食品安全管理工作，提升学生餐的质量与满意度，守护学生舌尖上的安全，学院附中的食品安全小组成员和部分班主任老师在新时代党员群众讲习所101室召开了食品安全工作会暨班主任例会，供餐单位渊东（大连）集团有限公司的团餐事业部总经理张海波、集团副总经理曲鸿飞等一行4人应邀参会。会议由学校政教处宫林崇主任主持。

　　会上，供餐单位的张海波总经理首先真诚地感谢学校和学生及家长给渊东香禾提供如此优质的平台，感恩学校和家长们对供餐单位工作的信任与支持，在疫情的影响下，服务学校一年了，感受颇深。张总经理介绍了渊东集团的概况，秉承客户至上的价值观服务客户，守护“舌尖上的安全”；坚持以22000为核心的四大管理体系，从源头上把控食品安全；作为专业为学校师生提供就餐服务的餐饮企业，我们的服务宗旨不仅仅是确保食品安全，提供营养与健康的食品，是我们的质量标准，也是企业生存的基础。公司专业的团队，根据学生的年龄定制营养配比，搭配不同的膳食；根据周期性的调查、询问等调整食谱，更换菜品或改变加工制作的方法，让学生摄入不同的营养成分，加强对产品加工工艺标准、异物管控、三级质检、微笑服务等方面的培训，确保呈现的产品和服务达到学校师生和家长的满意。在后续的合作中，渊东香禾会一直秉承“客户至上，务实创新”的价值观，对待学生如同对待自己的孩子的经营理念，做好优质的服务。接着，学校食品安全小组成员和班主任们与供餐单位的领导及相关人员进行了座谈交流与反馈，大家畅所欲言，认真详细地反馈了在陪餐过程中发现的问题，提出了关于进一步提高饭菜质量、丰富菜品菜式、不断提升满意度等合理化建议。

　　最后，学院附中副校长李红在公布、解读了《学院附中学生餐管理办法》之后，又进一步强调了上级教育行政部门关于食品卫生安全的文件精神要求，再次反馈了学校在学生用餐和值班领导陪餐过程中发现的各种问题与建议，要求供餐单位立查立改，进一步提高满意度。学校将进一步加大对供餐单位的监管力度，落实校园食品安全主体责任，确保全校师生的校园食品安全，竭力做到让学生满意，让家长放心。

　　随后，学校继续召开食品安全主题班主任例会。

　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

新闻作者：李红

　　新闻出处：学院附中

　　新闻摄影：陈璞、陈运乾、李金儒